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北京pk10开奖视频:芥末蔬菜沙拉的做法详细介绍

更新于:2015-4-29 13:18:40
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芥末蔬菜沙拉的简介及特色

芥辣冲香,咸鲜清爽,酸甜利口。
分类标签:清爽凉菜家常菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
净圆白菜750克熟胡萝卜500克
青椒250克洋葱100克。
生菜叶100克。 
芥末酱25克白糖50克
醋精15克精盐15克
胡椒粉1克生菜油50克
鸡清汤25克(见本鲜味型)嫩芹菜叶末25克。

芥末蔬菜沙拉的做法详细步骤

将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝,洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油,鸡清汤入碗,调匀成少司(酱汁)。将生菜叶洗净,搌干入盘垫底,盛入拌好的主料,推成丘状,浇上兑好的少司,撒上芹菜末即成。
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